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C'est de saison ! #juin

Que l'on s'intéresse à son alimentation, à l'agriculture ou plus globalement à l'écologie, on en vient très vite à une conclusion : manger de saison, c'est bien meilleur sur tous les plans.


Mais quand on se rend dans les supermarchés, ce n'est pas si facile de savoir ce qui est réellement de saison (en France) et ce qui ne l'est pas.


Pour y voir un peu plus clair, voilà les fruits et légumes dont c'est la pleine saison au mois de juin.


Les légumes du mois de juin

Artichaut

Aubergine

Brocoli

Carotte

Cébette

Concombre

Courgette

Fève Haricot vert Navet Petit pois

Poireau

Pois mange-tout

Poivron

Pomme de terre

Radis

Salade verte

Tomate


Les fruits du mois de juin

Abricot

Cassis

Figue

Framboise

Groseille

Melon

Mûre

Myrtille

Pastèque

Pêche / Nectarine


Et pour l'Amap de Digne, voilà ce que nous a préparé Valentin, notre producteur de légumes.




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